News &
Updates

News Image

Share

Cincau dan Telur Asin Hasil Karya Kami
29 November 2024

Sidoarjo, Kampus Ursulin – Sanmaris, pada tanggal 15 November 2024, kelas 5 SD Santa Maria Sidoarjo melaksanakan kegiatan ODL ke Cahaya Desa, Malang. Di sana para siswa didampingi oleh team dari Editrip Indonesia, diajak untuk melakukan praktik membuat telur asin, cincau, serta diajarkan tentang teknik-teknik public speaking. 

Outdoor Learning (ODL) merupakan metode pembelajaran yang dilaksanakan di luar ruangan salah satunya dengan memanfaatkan lingkungan alam sebagai sumber pembelajaran. Aktivitas ini bertujuan untuk menciptakan pengalaman belajar yang menyenangkan, menarik, dan bermanfaat bagi siswa, serta meningkatkan keterampilan praktis dan sosial mereka.

Para siswa sangat antusias dalam mengikuti kegiatan disana. Setelah melakukan pembuatan cincau, siswa juga diajak meracik minuman cincau sendiri dari hasil cincau yang mereka buat. Mereka sangat senang, di siang hari yang terik, mereka menikmati es cincau segar buatan sendiri. 

Tidak kalah seru dari membuat cincau, membuat telur asin juga menjadi kegiatan yang menyenangkan bagi para siswa. Apalagi saat proses mencampurkan abu dengan garam menggunakan air,  para siswa sangat antusias. Telur asin yang telah mereka buat di simpan di sekolah selama 7 hari. Setelah 7 hari, para siswa akan mencuci bersih telur-telur tersebut dan merebusnya hingga matang. Setelah telur-telur tersebut matang, pada hari Senin, 18 November 2024 mereka melakukan kegiatan makan bersama dengan tambahan lauk telur asin hasil produk mereka.

Kegiatan teakhir yang para siswa ikuti adalah public speaking. Dalam kegiatan ini para siswa diajarkan tentang teknik-teknik berbicara saat melakukan presentasi yakni mengatur postur tubuh yang baik saat melakukan presentasi, menunjukkan ekspresi, dan memilih bahasa yang digunakan. Tidak hanya sekedar teori saja, tetapi mereka juga mendapatkan juga praktik langsung. Beberapa siswa diminta untuk melakukan praktik presentasi dan praktik tersebut dinilai oleh pembimbing. Tidak selesai sampai di situ, Kak Aal  dari Edutrip Indonesia memberikan juga saran dan perbaikan yang mendukung. 

Setelah kegiatan ODL ini dilakukan, para siswa akan membuat proyek untuk mengolah hasil alam di sekolah menjadi produk yang lebih bernilai ekonomis serta akan di pasarkan lewat kegiatan market day di sekolah. 

Kegiatan Outdoor learning tentunya sangat memberikan berbagai manfaat penting bagi siswa. Melalui pengalaman belajar di luar kelas, siswa tidak hanya memperoleh pengetahuan akademik, tetapi juga mengembangkan keterampilan sosial, fisik, kreativitas dan emosional yang sangat berguna dalam kehidupan sehari-hari.

 

Penulis : Maria Regina Wahyu K., S.Pd.