Sidoarjo, Kampus Ursulin - Sanmaris – Pentingnya makanan bergizi merupakan tema fundamental dalam dunia pendidikan dan kesehatan karena berkaitan langsung dengan kualitas pertumbuhan manusia, terutama pada usia anak dan remaja. Makanan bergizi tidak sekadar dimaknai sebagai asupan yang mengenyangkan, melainkan sebagai sumber zat gizi seimbang—karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan air—yang bekerja bersama menopang perkembangan fisik, kecerdasan kognitif, serta kestabilan emosional. Dalam konteks pendidikan, gizi yang baik menjadi prasyarat dasar bagi proses belajar yang optimal.

Secara ilmiah, berbagai penelitian menunjukkan bahwa anak yang memperoleh asupan gizi seimbang memiliki daya konsentrasi lebih baik, sistem imun yang lebih kuat, serta kemampuan berpikir dan memori yang lebih berkembang. Sebaliknya, kekurangan gizi—baik dalam bentuk kurang energi maupun ketidakseimbangan nutrisi—dapat berdampak pada kelelahan, penurunan prestasi belajar, dan gangguan pertumbuhan jangka panjang. Oleh karena itu, pembicaraan tentang makanan bergizi sejatinya adalah pembicaraan tentang hak dasar anak untuk tumbuh dan belajar secara layak.

Bagi SD Santa Maria II Ursulin Sidoarjo, pentingnya makanan bergizi memiliki keterkaitan erat dengan visi pendidikan holistik. Pendidikan Ursulin memandang peserta didik sebagai pribadi utuh—tubuh, akal budi, dan jiwa—yang seluruh dimensinya perlu dirawat secara seimbang. Kesadaran akan gizi menjadi bagian dari pendidikan karakter: mengajarkan disiplin, tanggung jawab terhadap diri sendiri, serta kepedulian terhadap kesehatan bersama. Makanan bergizi dipahami bukan hanya sebagai kebutuhan biologis, melainkan juga sebagai sarana mendukung martabat manusia.

Dalam semangat Serviam, perhatian terhadap gizi juga merupakan bentuk pelayanan. Menyediakan, memilih, dan mengedukasi tentang makanan sehat adalah wujud kepedulian nyata terhadap kesejahteraan komunitas sekolah. Anak-anak diajak memahami bahwa menjaga kesehatan bukan tindakan individual semata, melainkan kontribusi bagi lingkungan belajar yang lebih baik. Dengan demikian, refleksi tentang pentingnya makanan bergizi menegaskan bahwa pendidikan berkualitas tidak dapat dipisahkan dari kesehatan yang baik. Bagi Kampus Santa Maria Ursulin, tema ini menjadi ajakan berkelanjutan untuk membangun budaya hidup sehat, sadar gizi, dan bertanggung jawab—sebagai fondasi bagi lahirnya generasi yang cerdas, tangguh, dan berbelarasa.

Penulis: Duncan Matthew Daunan, S.FIl. - SD Santa Maria Sidoarjo